ささみの甘辛炒め

https://www.kurashiru.com/recipes/8c7b7149-0d77-41d2-abd3-3dca57c189aa

＜材料(2人前)＞
鶏ささみ　4本
薄力粉　　大さじ1

＜タレ＞
しょうゆ　　大さじ1
みりん　　　大さじ1
料理酒　　　大さじ1
砂糖　　　　小さじ2
コチュジャン小さじ2
白いりごま　小さじ2
七味唐辛子　小さじ2
サラダ油　　小さじ1


＜作り方＞
準備.　 ささみは筋を取っておきます。
1.　鶏ささみを2cm幅のそぎ切りにします。
2.　薄力粉をまぶします。
3.　フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて鶏ささみに火が通るまで炒めます。
4.　タレの材料を入れて弱火でよく絡め、とろみが付いたら火から下ろします。
5.　器に盛り付けて完成です。

袋にいれて振るだけ おつまみキャベツ

https://www.kurashiru.com/recipes/4a36f62d-4db2-4f2c-a101-b475913463a7

材料(2人前)
キャベツ　100g

A。
ごま油　大さじ2
白いりごま　大さじ1
すりおろしニンニク　小さじ1
塩昆布　10g
かつお節　3g


作り方
1.キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、ジッパー付き保存袋に入れます。
2.Aを入れて揉み込み、味が全体に行き渡ったら、お皿に盛り付けて完成です。