キャベツの浅漬け

【材料】
キャベツ　1/4 個
キゅーリ　1本
みょうが　3本
生姜１かけ
カンタン酢　適量

【作り方】
キャベツを一口大に切ってボウルに入れる
キューリを小口切りにしてボウルに入れる
軽く塩を振って１０分程度置く
みょうがを千切りにする
生姜を千切りにする
キャベツとキューリの水分を絞り
千切りしたみょうがと生姜をボウルへ入れ
まぜる
保存容器に移し、カンタン酢をヒタヒタになるくらいかける